^

7 дневная диета – активизация метаболизма или испытание?

Диетологи, предлагающие различные короткие диеты для похудения, обосновывают принцип их действия тем, что длительное соблюдение диеты замедляет метаболизм, то есть обмен веществ в организме. В то время как ограниченные по времени диеты (экстремальные), к которым относится и 7 дневная диета, ускоряют метаболизм и стимулируют сжигание жира.

Суть 7 дневной диеты

Чтобы сократить объем жировых клеток, нужно заставить организм расходовать сосредоточенный в них запас энергии - триглицериды. Суть 7 дневной диеты сводится к тому, чтобы, во-первых, сократить количество пищи (которое в большинстве случаев бывает чрезмерным), во-вторых, употребляемую пищу превратить в энергию (а не в запасы жира), в-третьих, «разблокировать» имеющиеся жировые запасы.

Результаты любой диеты зависят от того, насколько жировые запасы превращаются в энергию. Процесс расходования энергии, как вы сами понимаете, не может проходить лежа на диване или сидя перед компьютером. Поэтому двигаться нужно любым приемлемым для вас способом: ходить пешком, ездить на велосипеде, плавать в бассейне, скакать на скакалке, заниматься домашними делами (например, за один час глажки белья сжигает столько же калорий, сколько за час работы на тракторе в поле).

При этом голодание совершенно недопустимо, поскольку оно способствует высвобождению и повышению уровня такого гормона щитовидной железы как обратный (реверсивный) трийодтиронин, физиологическая роль которого заключается в регулировании метаболизма, в частности, накоплении липидов (то есть жира).

Что можно есть при краткосрочных диетах? Это продукты, содержащие углеводы, с умеренным содержанием белков и низким содержанием жиров. Сладкое – только в виде фруктов (особенно полезны яблоки, груши, персики, клубника). Также можно есть продукты с высоким содержанием витаминов С и B (курятину, постную говядину, овсянку, чечевицу, цитрусовые). Но безусловные фавориты таких диет – овощи!

Чего нельзя есть, соблюдая недельную диету? Под запретом жирное, мучное и все высококалорийное.

7 дневная диета минус 5 кг

Комбинированная диета, именуемая 7 дневная диета минус 5 кг или болгарская диета, считается достаточно эффективной – за счет трех дней из семи (первого, третьего и шестого), когда допускается только употребление неограниченного количества жидкости. Это должна быть чистая вода, фруктово-ягодные компоты без сахара и овощные отвары.

Во второй день следует есть только сырые овощи – в виде салатов; особенно полезно включать в их состав капусту, потому что она помогает сжигать жир.

Четвертый день надо питаться исключительно фруктами. А в течение пятого дня положено есть белковую пищу – 2-3 яйца вкрутую и 300-350 г отварной курятины. Также можно включить в меню нежирный натуральный йогурт (не более 150 г).

Седьмой день (после предшествующего питьевого дня) представляет собой переходный этап к обычному рациону. Выход из диеты должен проводиться в это день так:

  • завтрак – пара вареных яиц и чашка несладкого чая;
  • обед – овощной суп с добавлением крупы;
  • полдник – любые фрукты и ягоды;
  • ужин – овощной салат с оливковым маслом.

Напоминаем, что в каждый «непитьевой» день, нужно выпивать 8 стаканов воды.

Представляем меню 7 дневной диеты General Motors, которая также обещает сброс 11 фунтов (то есть 5 кг).

  • 1-й день: фрукты в любом количестве, среди которых могут быть арбузы, яблоки, гранаты, клубника, дыни, цитрусовые.
  • 2-й день: овощи по вашему выбору (вареные или сырые), к примеру, только один печеный картофель или вареная свекла.
  • 3-й день: овощи и фрукты (50 на 50).
  • 4-й день: постный суп из овощей, 4-5 бананов.
  • 5-й день: овощной суп с бобовыми, 400 г свежих томатов, 200 г свежих огурцов, пучок зелени, творог (не более 200 г);

Шестой день: все, что было на пятом дне, кроме помидоров.

Седьмой день: чашка вареного коричневого риса, овощи (кроме картофеля), фрукты. Также необходимо ежедневно пить достаточно воды, чтобы очистить организм от токсинов.

7 дневная диета на гречке

Некоторые «диетоманы» утверждают, что 7 дневная диета на гречке помогает потерять до 10 килограммов живого веса, поэтому эта чрезвычайно строгая диета имеет и другое название – 7 дневная диета минус 10 кг.

Нетрудно догадаться, какой продукт главный в меню 7 дневной диеты на гречке, однако в него также входит нежирный кефир (ежедневно – один литр). Гречневая крупа является одной из самых здоровых круп, содержащей витамины, микроэлементы, незаменимые аминокислоты, белок и клетчатку. В гречишных зернах есть рутин, снижающий хрупкость сосудистых стенок; гречка очень полезна тем, у кого высокое давление и не очень здоровая печень. А в кефире имеется кальций и белки, кроме того, он позитивно влияет на пищеварение.

Объем съедаемой за день каши, в принципе, не ограничивается, но ее необходимо употреблять без сахара, соли, или каких-либо специй (также особенно много и не съешь) Запивать гречку в процессе еды тоже нельзя. Зато можно выпивать чашку кофе или чая в день (естественно, без сахара).

7 дневная кефирная диета

К счастью, 7 дневная кефирная диета - кроме собственно кефира - позволяет употреблять отварную курятину (филе или грудку), печеный картофель, обезжиренный творог, несладкие фрукты. Также нужно достаточно (не менее двух литров в день) воды. Чего нельзя есть? Так все остальное и нельзя, также категорически запрещены сахар и соль.

Меню 7 дневной диеты на кефире включает ежедневное употреблении 500 мл нежирного кефира, который дополняется:

  • в первый день – печеным картофелем (350-400 г);
  • во второй день – нежирным творогом (не более 400 г);
  • в третий день – фруктами (до 500 г);
  • в четвертый день – вареной курятиной (не более 400г);
  • в пятый день – повторение меню третьего дня;
  • в шестой день – количество кефира увеличивается до 1 литра;
  • в седьмой день – повторение меню третьего и шестого дней.

7 дневная питьевая диета

Соковая диета или детокс-диета, которая часто фигурирует под названием 7 дневная питьевая диета, ввергает организм в состояние метаболистического стресса. Эта диета имеет массу ограничений: заболевания ЖКТ, почек, сахарный диабет и др.

Следует иметь в виду: для прохождения этого испытания вам понадобится не только сила воли, но и хорошая…соковыжималка. Также нужен достаточный запас свежих фруктов и овощей. Рекомендуется взять несколько дней отгула на работе, чтобы временное ухудшение самочувствия пережить в домашней обстановке.

В 7 утра необходимо выпивать 200 мл теплой воды с добавлением двух столовых ложек свежего лимонного сока – чтобы нейтрализовать тошноту и дискомфорт в животе.

За день, начиная с 8 часов утра - с промежутками в 2,5 часа - надо пить по 250 мл сока.

7 дневная питьевая диета имеет такое «расписание» употребления свежевыжатых соков:

  • 8 часов утра – морковь+апельсин+грейпфрут;
  • 10 часов – яблоки+груша;
  • 12 часов – морковь+капуста+яблоко;
  • 15 часов – яблоко+ манго+киви;
  • 17 часов – апельсин+грейпфрут или морковь+огурец+капуста+шпинат+томаты;
  • 20 часов – яблоко+шпинат+сельдерей+огурец (или авокадо).

Необходимо пить столько воды, сколько возможно, а лучше всего – на каждые 250 мл сока столько же воды.

7 дневная японская диета

Ежедневное меню 7 дневной диеты, позиционируемой в качестве японской, хотя и не включает риса, но зато использует другой любимый японцами продукт – рыбу, приготовленную на гриле.

Еще одна особенность: 7 дневная японская диета в качестве завтрака (кроме 5-го дня) рекомендует выпивать чашку натурального черного кофе. Несмотря на то, что в Японии кофе стал популярен только в 60-70-х годах прошлого века, сейчас японцы стали настоящими фанатами кофе и считают привычку по утрам пить кофе одной из самых здоровых. И все дело в антиоксидантных свойствах входящих в состав кофейных зерен хлорогеновой и кофейной кислоты. Восточная медицина признала способность кофе очищать желчный пузырь и защищать его от образования камней.

Итак, 7 дневная японская диета предлагает в первый день пообедать вареными куриными яйцами (2 шт.) и салатом из одного помидора с зеленью, а на ужин приготовить на гриле или запечь в фольге морскую рыбу и подать ее с гарниром из любых свежих овощей.

На второй день рыба с овощами должна быть на обед, а ужин состоит из 200 г отварного мяса (нежирной говядины), можно выпить немного кефира или простокваши.

Обед третьего дня этой диеты включает вареные вкрутую яйца (1 шт.) и салат из тертой моркови, приправленный растительным маслом. Ужин состоит из пары свежих яблок.

Четвертый день повторяет меню первого дня, а вот завтрак пятого дня предполагает не чашку кофе, а морковный салат с лимонным соком. Обеды и ужины последующих дней представляют вариации вареных яиц, запеченной рыбы или мяса с овощными салатами, в том числе из капусты с морковью и томатов и огурцами. В общем, нормальная еда.

Вы хотите получить рецепты блюд вышеописанных диет? Но, очевидно, рецепт приготовления гречневой каши вам известен (1 часть крупы и 2 части воды, заливать кипятком и варить 12 минут). Сварить кусок куриного филе или яйца тоже несложно. А рецепты индейки с сальсой и авокадо, бифштекса со спаржей в салатных листьях или обжаренных креветок с рисовой лапшой и артишоками ни одна 7 дневная диета не предлагает.

!
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Медицинский эксперт-редактор

Портнов Алексей Александрович

Образование: Киевский Национальный Медицинский Университет им. А.А. Богомольца, специальность - "Лечебное дело"

Другие врачи



Новейшие исследования по теме 7 дневная диета – активизация метаболизма или испытание?

Продуманное низкокалорийное питание может способствовать продлению человеческой жизни. К такому выводу пришли научные исследователи из университета Висконсин в Мэдисоне совместно с учеными Национального института старения.

Специалисты по питанию уверены в том, что полное исключение соли из рациона может быть не менее вредно для организма, чем её избыток.

Поделись в социальных сетях

Сообщите нам об ошибке в этом тексте:
Просто нажмите кнопку "Отправить отчет" для отправки нам уведомления. Так же Вы можете добавить комментарий.