^
A
A
A

В чем опасность кухонного полотенца?

11 октября 2018, 09:00

Считается, что огромное количество бактерий содержится мочалке для мытья посуды. А намного ли безопаснее обычное кухонное полотенце?
Не так давно Scientific Reports опубликовали материал о том, что в 1 см3 мочалки для мытья тарелок можно насчитать больше чем 5*1010 микробных клеток, в том числе и патогенных.

Новый проект ученых, представляющих Университет Маврикия, заключался в подсчете бактериальных возбудителей на поверхности полотенца для кухни. Неудивительно, что такой предмет также не отличается особой чистотой. Исследователи отобрали сотню полотенец, которые не стирались в течение 4 недель, после чего постарались лабораторно определить те микроорганизмы, которые на них обитали. Обнаружилось, что на каждом втором полотенце действительно присутствовали патогенные микробы. При этом более «зараженными» были экспонаты, изъятые у семей с большим количеством детей.
Ученые озвучили и такую информацию: оказалось, что те приспособления, которые использовали одновременно для протирания тарелок и рук, были более обсемененными бактериями, чем те, которые использовались для какой-либо одной цели (к примеру, только для посуды). И ещё один нюанс, который вполне логичен: увлажненное полотенце было более обсеменено, в отличие от сухого.

Представляли ли предметы для вытирания рук и посуды инфекционную опасность?
Ученые резюмировали итоги проекта на регулярной конференции Микробиологического общества. В собственном выступлении они сообщили, что более чем в 70% случаев основными бактериальными представителями на полотенцах были микроорганизмы, входящие в состав нормальной флоры кишечника человека. Например, повсеместно обнаруживались непатогенные штаммы кишечной палочки и микроорганизмов, принадлежащих к роду энтерококков.

Четырнадцать процентов полотенец были поражены золотистым стафилококком. Ученым давно известен этот стойкий к антибактериальным медикаментам  штамм. Его называют MRSA, или метициллиностойкий золотистый стафилококк: он может провоцировать развитие многих заболеваний, иногда даже осень опасных. Впрочем, такой микроорганизм практически всегда присутствует на человеческой коже или слизистых тканях респираторной системы, без развития болезненных процессов.

Примечательно, но ученые не обнаружили на кухонных предметах стандартных возбудителей кишечных инфекционных заболеваний – например, сальмонеллы, кампилобактерии, либо патогенные варианты кишечных палочек. Можно заметить, что и тот же золотистый стафилококк способен при определенных условиях вызвать пищевое отравление при попадании в пищу. Но ведь он может попасть туда и посредством немытых рук.

К какому же выводу пришли исследователи?

Безусловно, имеется немалый риск того, что бактерии способны распространяться через грязные полотенца. Однако этот риск не следует преувеличивать. Более того, редко кто из нас стирает такие регулярно используемые предметы один раз в месяц: обычно это происходит намного чаще.

Ученые советуют: больше внимания следует уделять соблюдению элементарных гигиенических правил.

Подробности можно прочесть на странице https://www.asm.org/index.php/asm-microbe-2018-press-room/2-uncategorised/95944-kitchen-towels-could-contribute-to-the-growth-of-potential-pathogens-that-cause-food-poisoning

!
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Голосов пока нет
Оцените cтатью:

Поделись в социальных сетях



Другие статьи по теме

Патогенные бактерии, с которыми связывают множество заболеваний, существуют уже миллиарды лет, но эффективные препараты против них стали появляться не более столетия тому. О таких лекарствах против бактерий, как антибиотики, знают даже дети.
Бактерия Бартонелла – это гемотрофный микроорганизм, принадлежащий к одноименному роду Бартонелл, который, в свою очередь, является представителем класса альфа-протеобактерий.
Паразитолог – это врач, который специализируется на диагностике и лечении заболеваний, вызванных паразитами. Давайте рассмотрим, что входит в обязанности паразитолога, чем занимается врач и когда к нему необходимо обращаться.

Новейшие исследования по теме В чем опасность кухонного полотенца?

Исследователям удалось обнаружить, что бактерии, населяющие кишечник, способны контролировать рост ракового процесса в печени.

Пара вирусов-бактериофагов оказалась эффективной в борьбе с одним из наиболее опасных микробов, устойчивым к антибиотикам.
Не обязательно иметь медицинское образование, чтобы понимать, насколько опасной может стать инфекция, обладающая устойчивостью к антибиотикам. 

Сообщите нам об ошибке в этом тексте:
Просто нажмите кнопку "Отправить отчет" для отправки нам уведомления. Так же Вы можете добавить комментарий.