Овощи и фрукты и физкультура - залог долгой жизни
Последняя редакция: 16.10.2021
Весь контент Web2Health проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.
У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.
Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.
Женщины за семьдесят, регулярно занимающиеся физкультурой и съедающие необходимые количества овощей и фруктов, живут дольше прочих, утверждают учёные из Университета Мичигана и Университета Джонса Хопкинса (оба - США).
Учёные обследовали 713 женщин в возрасте от 70 до 79 лет, принимавших участие в проекте Women's Health and Aging Studies, целью которого было изучение причин и течения физической нетрудоспособности у пожилых дам. Множество предыдущих исследований оценивало положительный эффект физкультуры и здорового питания на продолжительность жизни, это же уникально тем, что учёные впервые рассматривали оба фактора вместе.
Чтобы установить, какое количество растительной пищи поглощали участницы, специалисты замеряли у них в крови уровень каротиноидов - целебных растительных пигментов, которые перерабатываются организмом в антиоксиданты, такие как бета-каротин. Чем больше фруктов и овощей съедает человек, тем больше у него в крови каротиноидов.
Физическая активность испытуемых оценивалась посредством анкеты, в которой требовалось указать количество времени, расходуемого на физическую нагрузку разного уровня. Затем эти данные конвертировались в количество потраченных калорий. 53% участниц не выполняли никаких упражнений, 21% был умеренно активен, а оставшиеся 26% - наиболее активны. За время пятилетнего наблюдения умерли 11,5% испытуемых.
Уровень каротиноидов в крови оказался на 12% выше у тех, кто остался в живых к концу наблюдения и чья общая физическая активность была выше более чем в два раза. Женщины из самой физически активной группы в течение пяти лет умирали на 71% реже наименее активных, а те, кто имел наибольшую концентрацию каротиноидов, - на 46% реже. Таким образом, уровень физической активности в сочетании с общим содержанием каротиноидов в крови прогнозировал более долгую жизнь.