^

Здоровье

Бифидобактерии

, медицинский редактор
Последняя редакция: 25.06.2018
Fact-checked
х

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Бифидобактерии - грамположитедьные неспорообразующие неподвижные палочки. Плеоморфные, дифтероидные или булавовидные с одним округленным концом и другим конусообразным, окрашивающимся менее интенсивно. Клетки могут быть кокковидными, удлиненными, раздвоенными и даже разветвленными; располагаются поодиночке, парами, в виде букв V и Y короткими цепочками или группами в виде китайских иероглифов. Типовой вид - Propionibacterium.

Читайте также: Топ-10 продуктов, содержащих пробиотики

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9], [10]

Культуральные свойства бифидобактерий

Большинство штаммов бактерий наиболее быстро растет в анаэробных условиях, на специальных средах, с оптимум рН 7,0 при 25-45 °С.

trusted-source[11], [12], [13], [14], [15], [16], [17], [18], [19]

Биохимическая активность бифидобактерий

Бифидобактерии обладают бродильным метаболизмом. Продукты брожения включают комбинации пропионовой и уксусной кислот. Большинство штаммов образует аммиак из белковых веществ.

trusted-source[20], [21], [22], [23], [24], [25], [26], [27], [28]

Экологическая ниша бифидобактерий

Кожа человека, пищеварительный тракт человека и животных: встречаются в молочных продуктах.

trusted-source[29], [30], [31], [32], [33], [34], [35], [36], [37]

Чувствительность к антимикробным препаратам

Бифидобактерии чувствительны к действию обычно применяемых антисептиков и дезинфектантов.

Важно знать!

Некоторые виды коринебактерий - не патогенные в норме обитатели кожи человека или патогенные для животных, тоже могут вызвать заболевания у людей, но преимущественно у лиц с нарушениями иммунитета. Читать далее...

!
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщите нам об ошибке в этом тексте:
Просто нажмите кнопку "Отправить отчет" для отправки нам уведомления. Так же Вы можете добавить комментарий.