Медицинский эксперт статьи
Новые публикации
Интересные факты об искусственных витаминах
Последняя редакция: 20.10.2021
Весь контент Web2Health проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.
У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.
Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.
Если вовремя принимать витамины…
То мы можем постепенно избавиться от того негатива, который получаем с вредными веществами, а именно с жирами и углеводами. Наиболее они вредят сердечно-сосудистой и дыхательной системе, нарушая их работу.
Чтобы ваша сердечно-сосудистая система чувствовала себя на отлично, говорят ученые, важно перед тем как съесть что-то жирное, принять 400 ед. витамина Е и 05, грамма витамина С (аскорбиновой кислоты).
Вредны ли витамины не из натуральных продуктов?
Часто говорят, что витамины, взятые не из продуктов, а из аптеки, приносят человеку больше вреда, чем пользы, поскольку воспринимаются организмом как чужеродные. Так ли это на самом деле?
Нет. Витамины, которые мы купили в аптеке, содержат сочетаемые между собой компоненты. Ведь не все витамины сочетаются между собой. Многие из них гасят или тормозят действие друг друга. А аптечные витамины делают по строго рассчитанным фармацевтами рецептам, поэтому учитывается их сочетаемость.
Нужно только правильно рассчитать дозы, чтобы не навредить передозировкой. Это может помочь сделать ваш лечащий врач-диетолог-гастроэнтеролог.
Не природные витамины на самом деле производят из природных продуктов, но с добавками. Например, витамины группы В – В12 и В2 производят путем синтеза микроорганизмов. Витамин С (такую любимую многими аскорбинку) получают из натурального сахара с добавлением кислоты. Витамин Р получают из плодов черной рябины, а также цедры лимонов и апельсины, либо же из софоры лекарственной.
Такие витамины полезны человеку в правильных количествах и соотношениях.
[6], [7], [8], [9], [10], [11], [12], [13], [14]
Как производят ненатуральные витамины?
Когда идет процесс производства витаминов, за ним следят высококвалифицированные работники. В лаборатории царит чистота, сотрудники соблюдают технологии производства. Это в корне отличается от ситуации, когда вы срываете с ветки немытое яблоко или хватаете не совсем чистую сливу, чтобы немедленно съесть ее.
В лабораторных витаминах, к тому же, строго рассчитано количество того или иного вещества. Сравните это с тем фактом, что при хранении и обработке продуктов, которые мы употребляем с целью насытить организм витаминами, последние разрушаются тем больше, чем дольше они хранятся. Такого никогда не происходит с аптечными препаратами.
Особенности искусственных витаминов
Для примера. В организме человека переизбыток витамина РР может вызывать аллергические реакции из-за того, что в природе этот витамин представлен как никотиновая кислота.
Тот же витамин РР (его комплекс) в аптечном варианте представлен как никотинамид, то есть вещество, которое намного мягче воздействует на организм, чем никотиновая кислота, и не несет разрушительных последствий для внутренних органов. Дело в том, что на никотиновую кислоту в 100 раз чаще люди реагируют аллергиями, чем на никотинамид.
Еще один пример – по поводу знаменитого и неподражаемого витамина С, в котором так нуждаются люди. Аскорбинка (то есть витамин С) в природных источниках, например, лимоне или яблоке может быть вредна для людей с повышенной кислотностью желудочного сока. На цитрусовые с витамином С в составе очень часты аллергические реакции. В то же время аскорбиновая кислота, которая производится для витаминов, намного мягче и менее кислая по сравнению с природным источником.
Поэтому обращайтесь к врачу-диетологу для разработки вашего собственного витаминного меню и будьте здоровы!