Медицинский эксперт статьи
Новые публикации
Диета для ускорения метаболизма
Последняя редакция: 27.11.2021
Весь контент Web2Health проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.
У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.
Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.
Одной из наиболее важных проблем современности является лишний вес. Она касается многих, независимо от возраста и пола. Избавиться от лишнего веса получается не у всех. Часто сброшенные килограммы снова возвращаются. Причина может скрываться в замедленном метаболизме. Если нарушен обмен веществ, вес возвращается даже у тех, кто старается есть немного.
Метаболизм представляет собой химические процессы, происходящие в организме с момента поступления в него еды и до момента вывода переработанных продуктов. Скорость обмена веществ напрямую зависит от нескольких факторов:
- наследственность;
- физическая активность;
- количество потребляемых калорий;
- питание.
Что только не перепробовали люди, сражаясь за идеальное тело. Однако жёсткие диеты только усугубляют ситуацию и оказывают негативное влияние на обмен веществ. Чтобы нормализовать работу организма, диетологи составляют различные эффективные диеты для ускорения метаболизма. Наиболее популярной на сегодняшний день является диета Хейли Помрой.
[1]
Показания к назначению
Основным показанием к назначению является лишний вес. Поскольку он не только вызывает закомплексованность, и становиться причиной неуверенности в себе, но и отрицательно сказывается на работе внутренних органов, особенно сердца. Человек, страдающий избыточным весом, не может жить полноценно. Он быстро устаёт и постоянно чувствует недомогание.
Суть диеты для ускорения метаболизма
Хейли Помрой разработала уникальную систему, которая позволяет привести вес в норму. Суть диеты – сжигание жиров путём ускорения метаболизма. Составляя диету, Хейли учитывала множество факторов, способных отразиться на организме, в том числе и биоритмы.
Диета Хейли Помрой для ускорения метаболизма предполагает несколько основных принципов, которые нельзя игнорировать:
- Режим. Даже если человек совершенно не голоден, он должен принимать пищу каждые 3 часа. По мнению диетолога, такая частота поможет привести в норму обмен веществ;
- Белки и углеводы. Они способствуют привести в норму уровень инсулина в крови, а также поддерживают мышечную массу;
- Порции. Необходимо кушать небольшими порциями. Это позволит организму вовремя переваривать пищу;
- Питьё. Один из главных принципов. Употребление 2 литров чистой воды в день – гарантия эффективного похудения и улучшения обмена веществ;
- Перекусы. Чтобы нормализовать метаболизм, стоит забыть о перекусах на бегу. Приём пищи должен происходить в спокойной обстановке;
- Диета рассчитана на четыре недели. В течение этого времени категорически запрещено включать в рацион продукты, которые не входят в список разрешённых.
Польза
Польза диеты:
- система похудания позволяет навсегда забыть о лишних килограммах. Они уходят довольно медленно, зато обратно уже не возвращаются;
- сбалансированный рацион позволяет насыщать организм всеми необходимыми микроэлементами и витаминами;
- диета не только ускоряет метаболизм, но и способствует улучшению состояния кожи. Делает её эластичной и предотвращает преждевременное появление морщин.
К числу противопоказаний относится беременность, период кормления грудью, возраст менее 18 лет, пониженная или наоборот повышенная кислотность, неправильная работа щитовидной железы, пониженный иммунитет, язва, гастрит.
Что можно и чего нельзя?
Диета для ускорения метаболизма от американского диетолога считается одним из самых простых способов борьбы с избыточным весом. Однако она имеет ряд правил, без которых все усилия окажутся напрасными. В первую очередь это касается продуктов питания. Хейли составила перечень продуктов питания, препятствующих ускорению обмена веществ:
- молочные продукты:
- сахар, мёд;
- соки из фруктов;
- пшеница;
- соя;
- кукуруза.
Что можно есть?
Поскольку разгрузочная диета для ускорения метаболизма расписана на месяц (4 недели) и состоит из трёх отдельных фаз, список разрешённых продуктов гораздо больше. Первые 2 дня Хейли рекомендует употреблять сложные углеводы, которые содержат в себе большое количество клетчатки. Спустя два дня следует отдать предпочтение фруктам и продуктам, содержащим белок.
В первую фразу можно употреблять:
- грибы;
- рыбу и нежирное мясо;
- фрукты и овощи;
- бобовые;
- зелень и специи;
- крупы.
Также можно начинать занятия спортом. В этот период наиболее эффективными будут пробежки и аэробика.
Вторая фаза диеты подразумевает употребление:
- цитрусовых;
- индейки, говядины, баранины;
- яичного белка;
- морской капусты.
Также в рационе остаются грибы, специи, зелень. Можно добавить силовые упражнения – гантели/штанга.
В третьей фазе количество белков необходимо снизить. К числу разрешённых продуктов относятся:
- овсянка, рис, ячмень;
- морская капуста;
- морепродукты, нежирные виды рыбы;
- вишня, ежевика, клюква, малина;
- авокадо;
- грибы, оливки.
В течение третьей фазы диетолог рекомендует записаться на сеанс массажа или заняться йогой.
Рецепты диеты для ускорения метаболизма от Хейли Помрой
- Первая фаза:
- смузи из манго. 0,5 чашки манго, 0,5 чашки льда, половина лимона и пару листочков мяты. Все ингредиенты смешать и взбить с помощью блендера. Вместо манго можно использовать клубнику;
- смузи из овсянки и фруктов. 0,5 чашки фруктов, 0,5 чашки овсяных хлопьев, корица, 0,5 чашки льда. Взбить блендером до однородной массы;
- салат. 140 г тунца, чашка измельчённого яблока, полчашки порезанных огурцов, 0,5 чашки морковки, одна столовая ложка красного лука, половинка лимона. Все ингредиенты необходимо нарезать кубиками и перемешать. Заправка – лимонный сок или бальзамический уксус;
- суп с перловкой. Четыре чашки овощного бульона, четыре чашки куриного бульона, килограмм куриных грудок, столовая ложка чеснока, перец, соль, лавровый лист, по одной чашке брокколи, цукини, перловки, грибов. В кастрюле смешать бульоны. По очереди добавляются все ингредиенты. После закипания суп варится на небольшом огне, пока овощи не станут мягкими;
- Вторая фаза:
- яичница по-испански. Для приготовления понадобится: 3 белка, по столовой ложке лука, перца (зелёного), чеснока, полчашки измельчённого шпината, специи. Все ингредиенты необходимо обжарить до мягкости, после добавить белки. Когда яичница будет готова можно использовать специи и зелень для украшения;
- ветчина. Для приготовления блюда лучше взять ветчину из индейки (4 небольших кусочка). Её необходимо немного поджарить и подавать с сельдереем, заправленным лаймовым или лимонным соком;
- ростбиф с хреном и свежим огурцом. 100 грамм уже приготовленного ростбифа, две ложки хрена, небольшой огурец. Хреном смазывается ростбиф, а сверху укладывается, нарезанный тонкими ломтиками огурец;
- Заключительная, третья фаза:
- тосты. Ломтик хлеба, желательно из проросших зёрен, следует немного подрумянить и смазать ореховым маслом. Сверху можно положить любые ягоды. По такому же принципу готовятся тосты с яйцом, огурцом и помидорами. Только вместо орехового масла – морская соль, хумус;
- чечевица. На сковороде обжаривается нарезанный лук, после того, как он стал мягким, добавляется 3 зубчика чеснока, 0,5 чашки морковки, перец и соль. Далее засыпается 4 чашки уже приготовленной чечевицы. Залить бульоном протушить около 5 минут.
В книге Хейли Помрой содержится большое количество рецептов для каждой из фаз.
Осложнения
Возможные осложнения: головокружение, слабость, недомогание. Данные признаки могут проявиться в белковые дни.
Если возникла острая необходимость привести вес в норму, не следует отказываться от еды и голодать. Это может привести к непоправимым последствиям. Лучше подойти к похудению грамотно и следовать рекомендациям опытных диетологов.
На просторах интернета можно найти множество положительных отзывов о диете Помрой. Однако отталкиваться следует от состояния здоровья и индивидуальных особенностей организма. По мнению медиков, система Хейли способствует укреплению иммунитета и улучшению состояния организма в целом.