^

7 дневная диета – активизация метаболизма или испытание?

Диетологи, предлагающие различные короткие диеты для похудения, обосновывают принцип их действия тем, что длительное соблюдение диеты замедляет метаболизм, то есть обмен веществ в организме. В то время как ограниченные по времени диеты (экстремальные), к которым относится и 7 дневная диета, ускоряют метаболизм и стимулируют сжигание жира.

Суть 7 дневной диеты

Чтобы сократить объем жировых клеток, нужно заставить организм расходовать сосредоточенный в них запас энергии - триглицериды. Суть 7 дневной диеты сводится к тому, чтобы, во-первых, сократить количество пищи (которое в большинстве случаев бывает чрезмерным), во-вторых, употребляемую пищу превратить в энергию (а не в запасы жира), в-третьих, «разблокировать» имеющиеся жировые запасы.

Результаты любой диеты зависят от того, насколько жировые запасы превращаются в энергию. Процесс расходования энергии, как вы сами понимаете, не может проходить лежа на диване или сидя перед компьютером. Поэтому двигаться нужно любым приемлемым для вас способом: ходить пешком, ездить на велосипеде, плавать в бассейне, скакать на скакалке, заниматься домашними делами (например, за один час глажки белья сжигает столько же калорий, сколько за час работы на тракторе в поле).

При этом голодание совершенно недопустимо, поскольку оно способствует высвобождению и повышению уровня такого гормона щитовидной железы как обратный (реверсивный) трийодтиронин, физиологическая роль которого заключается в регулировании метаболизма, в частности, накоплении липидов (то есть жира).

Что можно есть при краткосрочных диетах? Это продукты, содержащие углеводы, с умеренным содержанием белков и низким содержанием жиров. Сладкое – только в виде фруктов (особенно полезны яблоки, груши, персики, клубника). Также можно есть продукты с высоким содержанием витаминов С и B (курятину, постную говядину, овсянку, чечевицу, цитрусовые). Но безусловные фавориты таких диет – овощи!

Чего нельзя есть, соблюдая недельную диету? Под запретом жирное, мучное и все высококалорийное.

7 дневная диета минус 5 кг

Комбинированная диета, именуемая 7 дневная диета минус 5 кг или болгарская диета, считается достаточно эффективной – за счет трех дней из семи (первого, третьего и шестого), когда допускается только употребление неограниченного количества жидкости. Это должна быть чистая вода, фруктово-ягодные компоты без сахара и овощные отвары.

Во второй день следует есть только сырые овощи – в виде салатов; особенно полезно включать в их состав капусту, потому что она помогает сжигать жир.

Четвертый день надо питаться исключительно фруктами. А в течение пятого дня положено есть белковую пищу – 2-3 яйца вкрутую и 300-350 г отварной курятины. Также можно включить в меню нежирный натуральный йогурт (не более 150 г).

Седьмой день (после предшествующего питьевого дня) представляет собой переходный этап к обычному рациону. Выход из диеты должен проводиться в это день так:

  • завтрак – пара вареных яиц и чашка несладкого чая;
  • обед – овощной суп с добавлением крупы;
  • полдник – любые фрукты и ягоды;
  • ужин – овощной салат с оливковым маслом.

Напоминаем, что в каждый «непитьевой» день, нужно выпивать 8 стаканов воды.

Представляем меню 7 дневной диеты General Motors, которая также обещает сброс 11 фунтов (то есть 5 кг).

  • 1-й день: фрукты в любом количестве, среди которых могут быть арбузы, яблоки, гранаты, клубника, дыни, цитрусовые.
  • 2-й день: овощи по вашему выбору (вареные или сырые), к примеру, только один печеный картофель или вареная свекла.
  • 3-й день: овощи и фрукты (50 на 50).
  • 4-й день: постный суп из овощей, 4-5 бананов.
  • 5-й день: овощной суп с бобовыми, 400 г свежих томатов, 200 г свежих огурцов, пучок зелени, творог (не более 200 г);

Шестой день: все, что было на пятом дне, кроме помидоров.

Седьмой день: чашка вареного коричневого риса, овощи (кроме картофеля), фрукты. Также необходимо ежедневно пить достаточно воды, чтобы очистить организм от токсинов.

7 дневная диета на гречке

Некоторые «диетоманы» утверждают, что 7 дневная диета на гречке помогает потерять до 10 килограммов живого веса, поэтому эта чрезвычайно строгая диета имеет и другое название – 7 дневная диета минус 10 кг.

Нетрудно догадаться, какой продукт главный в меню 7 дневной диеты на гречке, однако в него также входит нежирный кефир (ежедневно – один литр). Гречневая крупа является одной из самых здоровых круп, содержащей витамины, микроэлементы, незаменимые аминокислоты, белок и клетчатку. В гречишных зернах есть рутин, снижающий хрупкость сосудистых стенок; гречка очень полезна тем, у кого высокое давление и не очень здоровая печень. А в кефире имеется кальций и белки, кроме того, он позитивно влияет на пищеварение.

Объем съедаемой за день каши, в принципе, не ограничивается, но ее необходимо употреблять без сахара, соли, или каких-либо специй (также особенно много и не съешь) Запивать гречку в процессе еды тоже нельзя. Зато можно выпивать чашку кофе или чая в день (естественно, без сахара).

7 дневная кефирная диета

К счастью, 7 дневная кефирная диета - кроме собственно кефира - позволяет употреблять отварную курятину (филе или грудку), печеный картофель, обезжиренный творог, несладкие фрукты. Также нужно достаточно (не менее двух литров в день) воды. Чего нельзя есть? Так все остальное и нельзя, также категорически запрещены сахар и соль.

Меню 7 дневной диеты на кефире включает ежедневное употреблении 500 мл нежирного кефира, который дополняется:

  • в первый день – печеным картофелем (350-400 г);
  • во второй день – нежирным творогом (не более 400 г);
  • в третий день – фруктами (до 500 г);
  • в четвертый день – вареной курятиной (не более 400г);
  • в пятый день – повторение меню третьего дня;
  • в шестой день – количество кефира увеличивается до 1 литра;
  • в седьмой день – повторение меню третьего и шестого дней.

7 дневная питьевая диета

Соковая диета или детокс-диета, которая часто фигурирует под названием 7 дневная питьевая диета, ввергает организм в состояние метаболистического стресса. Эта диета имеет массу ограничений: заболевания ЖКТ, почек, сахарный диабет и др.

Следует иметь в виду: для прохождения этого испытания вам понадобится не только сила воли, но и хорошая…соковыжималка. Также нужен достаточный запас свежих фруктов и овощей. Рекомендуется взять несколько дней отгула на работе, чтобы временное ухудшение самочувствия пережить в домашней обстановке.

В 7 утра необходимо выпивать 200 мл теплой воды с добавлением двух столовых ложек свежего лимонного сока – чтобы нейтрализовать тошноту и дискомфорт в животе.

За день, начиная с 8 часов утра - с промежутками в 2,5 часа - надо пить по 250 мл сока.

7 дневная питьевая диета имеет такое «расписание» употребления свежевыжатых соков:

  • 8 часов утра – морковь+апельсин+грейпфрут;
  • 10 часов – яблоки+груша;
  • 12 часов – морковь+капуста+яблоко;
  • 15 часов – яблоко+ манго+киви;
  • 17 часов – апельсин+грейпфрут или морковь+огурец+капуста+шпинат+томаты;
  • 20 часов – яблоко+шпинат+сельдерей+огурец (или авокадо).

Необходимо пить столько воды, сколько возможно, а лучше всего – на каждые 250 мл сока столько же воды.

7 дневная японская диета

Ежедневное меню 7 дневной диеты, позиционируемой в качестве японской, хотя и не включает риса, но зато использует другой любимый японцами продукт – рыбу, приготовленную на гриле.

Еще одна особенность: 7 дневная японская диета в качестве завтрака (кроме 5-го дня) рекомендует выпивать чашку натурального черного кофе. Несмотря на то, что в Японии кофе стал популярен только в 60-70-х годах прошлого века, сейчас японцы стали настоящими фанатами кофе и считают привычку по утрам пить кофе одной из самых здоровых. И все дело в антиоксидантных свойствах входящих в состав кофейных зерен хлорогеновой и кофейной кислоты. Восточная медицина признала способность кофе очищать желчный пузырь и защищать его от образования камней.

Итак, 7 дневная японская диета предлагает в первый день пообедать вареными куриными яйцами (2 шт.) и салатом из одного помидора с зеленью, а на ужин приготовить на гриле или запечь в фольге морскую рыбу и подать ее с гарниром из любых свежих овощей.

На второй день рыба с овощами должна быть на обед, а ужин состоит из 200 г отварного мяса (нежирной говядины), можно выпить немного кефира или простокваши.

Обед третьего дня этой диеты включает вареные вкрутую яйца (1 шт.) и салат из тертой моркови, приправленный растительным маслом. Ужин состоит из пары свежих яблок.

Четвертый день повторяет меню первого дня, а вот завтрак пятого дня предполагает не чашку кофе, а морковный салат с лимонным соком. Обеды и ужины последующих дней представляют вариации вареных яиц, запеченной рыбы или мяса с овощными салатами, в том числе из капусты с морковью и томатов и огурцами. В общем, нормальная еда.

Вы хотите получить рецепты блюд вышеописанных диет? Но, очевидно, рецепт приготовления гречневой каши вам известен (1 часть крупы и 2 части воды, заливать кипятком и варить 12 минут). Сварить кусок куриного филе или яйца тоже несложно. А рецепты индейки с сальсой и авокадо, бифштекса со спаржей в салатных листьях или обжаренных креветок с рисовой лапшой и артишоками ни одна 7 дневная диета не предлагает.

!
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Медицинский эксперт-редактор

Портнов Алексей Александрович

Образование: Киевский Национальный Медицинский Университет им. А.А. Богомольца, специальность - "Лечебное дело"

Другие врачи



Новейшие исследования по теме 7 дневная диета – активизация метаболизма или испытание?

Специалисты по питанию уверены в том, что полное исключение соли из рациона может быть не менее вредно для организма, чем её избыток.

Соблюдение диеты для того, чтобы похудеть, для многих становится смыслом существования. Выбирая новую диету, мы всегда ждем максимального результата, - но что же мы получаем в реальности? По статистике, большая часть диетических подходов...

Поделись в социальных сетях

Сообщите нам об ошибке в этом тексте:
Просто нажмите кнопку "Отправить отчет" для отправки нам уведомления. Так же Вы можете добавить комментарий.